Lactuca sativa

一番好きな野菜は何？と訊かれても多分『一番は無い』と答えてしまう天邪鬼で優柔不断な私ですが、スーパーに買い物に出て98円なら確実に買うのがこのレタスなのです。
レタスについて殊細かに説明するのは野暮かなぁと思ったのですが、そこをきちんと説明するのが園芸の端くれかとと殊勝にも筆を取ろうとしましたが面倒くさくなったのでこちらに詳しい説明がありましたから、ご参照下さい。

意外だったのはレタスの乳液に含まれるラクッコピコリンという苦み成分がイライラをおさえる働きがある、ということですね。だから会社用お弁当につい手が伸びるのかもしれません。