tosti asti

アスティというのが地方名だということを最近知りました。CINZANOがちょっと辛口で青い感じがうーん？というところ。GANCIAは赤が好き。
じゃぁTOSTIは？
これは甘さ充分、爽やかさ充分、キンキンに冷やして飲みたいスプマンテ。
多分甘いものが好きな私は同じスパークリングワインなら『シャンパーニュ』より『スプマンテ』の方が好きなんだろうな。スペインのFREIXENETフレシネよりイタリアのトスティを押すかな。

甘いスパークリングが好きです。近所の酒屋かめや（亀屋矢崎商店）が昔からずっと置いていて、ちょっくら長いお付き合いです。